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Foto de Tarta horneada de verduras y huevo con hierbas frescas
30 min
$7.200
tartahorneadohuevoverduraseconómico

Ingredientes

huevo3 unidad
papa100 gramos
zanahoria1 unidad
cebolla1 unidad
aceite de girasol2 cucharada
hierbas frescas (perejil y menta)10 gramos
harina de maíz (polenta)100 gramos
agua50 mililitro
pimienta negra0.5 cucharadita

Preparación

  1. 1

    Pelá y rallá la papa y la zanahoria. Picar la cebolla muy fina.

    ~5 min

    La preparación queda más pareja pasando el rallado.

  2. 2

    Mezclá la polenta con agua, forma una masa y extendela en un molde para horno, formando la base de la tarta.

    ~5 min

    La polenta hace base sin gluten.

  3. 3

    Calentá el aceite en sartén y salteá la cebolla con las verduras ralladas hasta que estén tiernas, unos 7 minutos.

    ~7 min
  4. 4

    Batí los huevos con pimienta y las hierbas picadas. Mezclá con las verduras cocidas y volcá todo sobre la base de polenta.

    ~3 min

    Las hierbas le dan frescura y aroma.

  5. 5

    Horneá a 180°C por 15 minutos hasta que el huevo cuaje y la tarta esté firme y dorada.

    ~15 min

    No hornees más para evitar que se seque.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tarda en prepararse Tarta horneada de verduras y huevo con hierbas frescas?

La receta de Tarta horneada de verduras y huevo con hierbas frescas tarda aproximadamente 30 min en total.

¿Cuánto cuesta hacer Tarta horneada de verduras y huevo con hierbas frescas?

El costo estimado de Tarta horneada de verduras y huevo con hierbas frescas es de $7.200 (Argentina).

¿Cuáles son los ingredientes de Tarta horneada de verduras y huevo con hierbas frescas?

Los ingredientes son: huevo, papa, zanahoria, cebolla, aceite de girasol, hierbas frescas (perejil y menta), harina de maíz (polenta), agua, pimienta negra.

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