Tarta de zapallito y huevo al horno
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Ingredientes
Preparación
- 1
Prepará la masa mezclando harina con manteca fría, desarmala hasta lograr textura arenosa. Agregá agua helada hasta unir en bollo. Dejalo en la heladera por 10 minutos.
~15 minNo sobreamasar para que quede crocante
- 2
Mientras, salteá la cebolla y los zapallitos rallados con aceite de oliva, sal y pimienta hasta que estén tiernos. Condimentá con nuez moscada.
~10 minRallá los zapallitos en agujeros gruesos para que aporten textura
- 3
Estirá la masa en un molde, pinchala con tenedor. Colocá el relleno y cascá los huevos crudos encima distribuidos.
~5 minUsá un molde desmontable para facilitar el desmoldado
- 4
Horneá a horno precalentado a 180°C por 20 minutos o hasta que el huevo solidifique y la masa esté dorada.
~20 minControlá la cocción del huevo para que quede justo firme
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Tarta de zapallito y huevo al horno?▾
La receta de Tarta de zapallito y huevo al horno tarda aproximadamente 30 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Tarta de zapallito y huevo al horno?▾
El costo estimado de Tarta de zapallito y huevo al horno es de $5.500 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Tarta de zapallito y huevo al horno?▾
Los ingredientes son: harina de trigo, manteca, agua, zapallito, cebolla, huevo, aceite de oliva, sal, pimienta, nuez moscada.