Tallarines con tuco de carne y verduras
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Empezar gratisIngredientes
Preparación
- 1
Cortá la cebolla, el morrón y la zanahoria en cubos pequeños.
~10 minPicá las verduras bien chiquitas para que se integren al tuco.
- 2
En una cacerola con aceite de oliva, rehogá la cebolla y el ajo picado hasta que estén transparentes.
~5 minLa base del tuco es importante, no la apresures.
- 3
Sumá la carne picada y cocinala hasta que pierda el color rojo.
~8 minDesarmá la carne mientras se cocina para que quede suelto.
- 4
Incorporá el morrón y la zanahoria, cociná unos minutos y luego agregá los tomates perita pelados y triturados y el orégano.
~10 minDejá que hierva a fuego lento para concentrar los sabores.
- 5
Mientras, cociná los tallarines en agua hirviendo con un poco de aceite por 8-10 minutos hasta que estén al dente.
~10 minNo te olvides de salar el agua para darle sabor a la pasta.
- 6
Escurrí la pasta y mezclála con el tuco antes de servir.
~2 minPodés espolvorear queso rallado si querés.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Tallarines con tuco de carne y verduras?▾
La receta de Tallarines con tuco de carne y verduras tarda aproximadamente 40 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Tallarines con tuco de carne y verduras?▾
El costo estimado de Tallarines con tuco de carne y verduras es de $6.300 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Tallarines con tuco de carne y verduras?▾
Los ingredientes son: tallarines, carne picada, tomate perita, cebolla, morrón rojo, zanahoria, aceite de oliva, ajo, orégano.