Preparación

1. 1

   Poné a hervir agua con un chorrito de aceite para cocinar los tallarines siguiendo las indicaciones del paquete.

   ~10 min

   No agregues sal para cumplir con las restricciones.

2. 2

   Mientras tanto, picá la cebolla y el ajo bien finito y rehogalos en aceite de oliva hasta que estén transparentes.

   ~5 min
3. 3

   Agregá el tomate triturado, pimienta negra y orégano, cociná la salsa a fuego lento unos 10 minutos.

   ~10 min

   La salsa tiene que espesar un poco.

4. 4

   Cortá el pollo en tiras, salpimentá con pimienta negra y cocinalo a la plancha con jugo de limón.

   ~10 min

   El limón aporta frescura sin sal.

5. 5

   Escurrí los tallarines y mezclalos con la salsa de tomate casera.

   ~2 min
6. 6

   Serví los tallarines con las tiras de pollo al limón encima.

   ~3 min