Pescado a la plancha con puré rústico de papa y cebolla
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Ingredientes
Preparación
- 1
Herví las papas con cáscara hasta que estén tiernas. Pelalas y aplastalás dejando trozos para puré rústico. Salteá la cebolla cortada en juliana con un poco de aceite.
~15 minEl puré rústico queda con textura y sabor
- 2
Condimentá el filete de pescado con sal y pimienta, cocinalo a la plancha con un poco de aceite 3-4 minutos por lado.
~10 minNo muevas el pescado para que tome buena marca
- 3
Mezclá la cebolla salteada con el puré y serví todo junto.
~2 minPodés agregar perejil fresco si tenés
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Pescado a la plancha con puré rústico de papa y cebolla?▾
La receta de Pescado a la plancha con puré rústico de papa y cebolla tarda aproximadamente 30 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Pescado a la plancha con puré rústico de papa y cebolla?▾
El costo estimado de Pescado a la plancha con puré rústico de papa y cebolla es de $9.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Pescado a la plancha con puré rústico de papa y cebolla?▾
Los ingredientes son: filete de pescado blanco, papa, cebolla, aceite de oliva, sal, pimienta.