Pescado a la plancha con puré de zapallo y ensalada de rúcula con tofu
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Empezar gratisIngredientes
Preparación
- 1
Pelá y cortá el zapallo en cubos, cocinalo en agua con sal hasta que esté tierno y hacé un puré con manteca.
- 2
Salpimentá el tofu, rocialo con jugo de limón y cocinalo a la plancha con un poco de aceite de oliva 5-7 minutos por lado.
~14 minSi querés, podés prensar el tofu antes para que quede más firme y absorba mejor los sabores.
- 3
Armá una ensalada fresca con rúcula, sal, aceite de oliva y jugo de limón.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Pescado a la plancha con puré de zapallo y ensalada de rúcula con tofu?▾
La receta de Pescado a la plancha con puré de zapallo y ensalada de rúcula con tofu tarda aproximadamente 40 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Pescado a la plancha con puré de zapallo y ensalada de rúcula con tofu?▾
El costo estimado de Pescado a la plancha con puré de zapallo y ensalada de rúcula con tofu es de $13.500 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Pescado a la plancha con puré de zapallo y ensalada de rúcula con tofu?▾
Los ingredientes son: tofu, zapallo, rúcula, limón, manteca, aceite de oliva, sal, pimienta.