Pastel de carne con puré de zapallo
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Empezar gratisIngredientes
Preparación
- 1
Pelá y cortá el zapallo en cubos y cocinalo en agua con sal hasta que esté tierno, unos 20 minutos.
~20 min - 2
Mientras tanto, picá la cebolla de verdeo y el ajo bien chiquito y rehogalos en una sartén con aceite hasta que estén transparentes.
~5 min - 3
En un bol, mezclá la carne picada con el huevo, el pan rallado, sal, pimienta y un poco de nuez moscada. Agregá la cebolla y el ajo rehogados y mezclá bien.
~10 minPodés usar las manos para integrar mejor los ingredientes
- 4
Precalentá el horno a 180 °C y colocá la mezcla de carne en una fuente para horno formando un pastel.
~5 min - 5
Escurrí el zapallo y pisalo con manteca, leche, sal y pimienta hasta obtener un puré cremoso y sabroso.
~5 minSi querés, lambucate el puré para que quede bien suave
- 6
Cubrí con el puré de zapallo el pastel de carne y llevá al horno durante 25 minutos.
~25 minQue se dore un poco el puré arriba queda lindo y sabroso
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Pastel de carne con puré de zapallo?▾
La receta de Pastel de carne con puré de zapallo tarda aproximadamente 45 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Pastel de carne con puré de zapallo?▾
El costo estimado de Pastel de carne con puré de zapallo es de $9.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Pastel de carne con puré de zapallo?▾
Los ingredientes son: carne picada vacuna, zapallo, cebolla de verdeo, ajo, huevo, pan rallado, leche, manteca, aceite, sal, pimienta, nuez moscada.