Milanesas de carne con puré de papa cremoso
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Ingredientes
Preparación
- 1
Pelá las papas, cortalas en trozos parejos y ponelas a hervir en agua con sal hasta que estén tiernas.
~20 minPodés pinchar con un tenedor para confirmar que estén blandas.
- 2
Mientras se cocinan las papas, batí los huevos en un bowl; condimentá con sal, pimienta y ajo en polvo.
~5 min - 3
Pasá las milanesas primero por huevo y luego por pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
~5 min - 4
Calentá abundante aceite en una sartén a fuego medio y freí las milanesas hasta que estén doradas y crocantes. Reservá sobre papel absorbente.
~10 minNo apiles las milanesas para que no se humedezcan.
- 5
Escurrí las papas y pisalas con un pisapapas o tenedor. Agregá la leche, sal y pimienta, y mezclá hasta obtener un puré cremoso.
~5 minSi querés un puré más suave, podés agregar un poco más de leche.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Milanesas de carne con puré de papa cremoso?▾
La receta de Milanesas de carne con puré de papa cremoso tarda aproximadamente 40 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Milanesas de carne con puré de papa cremoso?▾
El costo estimado de Milanesas de carne con puré de papa cremoso es de $6.200 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Milanesas de carne con puré de papa cremoso?▾
Los ingredientes son: carne vacuna para milanesa, huevo, pan rallado, papa, aceite de girasol, leche, ajo en polvo, sal, pimienta negra.