Milanesa de carne con puré de papa y ensalada
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Empezar gratisIngredientes
Preparación
- 1
Pelá las papas, cortalas en trozos y cocinalas en agua hirviendo con sal hasta que estén blandas, unos 15 minutos.
~15 minProbá con un tenedor si están blandas.
- 2
Mientras tanto, batí los huevos con sal y pimienta. Pasá las milanesas primero por huevo y luego por pan rallado.
~5 minApretá bien el pan rallado para que no se desarme.
- 3
Freí las milanesas en sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio hasta que doren, unos 8 minutos por lado.
~16 minNo llenes la sartén para que queden crocantes.
- 4
Hacé puré con las papas y 1 cucharada de aceite, corregí con sal. Serví con una ensalada fresca de lechuga y tomate.
~4 min
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Milanesa de carne con puré de papa y ensalada?▾
La receta de Milanesa de carne con puré de papa y ensalada tarda aproximadamente 30 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Milanesa de carne con puré de papa y ensalada?▾
El costo estimado de Milanesa de carne con puré de papa y ensalada es de $6.600 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Milanesa de carne con puré de papa y ensalada?▾
Los ingredientes son: carne vacuna para milanesa, papa, huevo, pan rallado, aceite de oliva, lechuga, tomate, sal, pimienta.