Milanesa de berenjena con ensalada de rúcula y tomate
¿Querés planificar tus comidas de la semana?
DonIA arma tu menú semanal con IA, ajustado a cada miembro de tu familia.
Empezar gratisIngredientes
Preparación
- 1
Cortá la berenjena en rodajas de un centímetro y salalas para que larguen el amargor.
~10 minDejá reposar 20 minutos si podés.
- 2
Pasá las rodajas por huevo batido y después por pan rallado.
~5 min - 3
Freí las milanesas en aceite caliente hasta que estén doradas y crocantes.
~10 minUsá aceite limpio para evitar sabor amargo.
- 4
Hacé una ensalada con rúcula y tomate, aliñá con limón y un chorrito de aceite.
~5 min
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Milanesa de berenjena con ensalada de rúcula y tomate?▾
La receta de Milanesa de berenjena con ensalada de rúcula y tomate tarda aproximadamente 35 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Milanesa de berenjena con ensalada de rúcula y tomate?▾
El costo estimado de Milanesa de berenjena con ensalada de rúcula y tomate es de $12.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Milanesa de berenjena con ensalada de rúcula y tomate?▾
Los ingredientes son: berenjena, pan rallado, huevo, rúcula, tomate, aceite de girasol, limón.