Guiso de lentejas con vegetales y especias
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Ingredientes
Preparación
- 1
Remojá las lentejas unas 2 horas antes para acortar la cocción (opcional).
~120 minSi tenés tiempo no te saltea.
- 2
Pica la cebolla, zanahorias y morrón en cubos.
~5 min - 3
Calentá aceite en una olla y salteá la cebolla y morrón hasta que estén transparentes.
~5 min - 4
Agregá las zanahorias, lentejas, ajo en polvo, comino y pimentón, mezclá bien.
~3 min - 5
Incorporá el agua y cociná a fuego medio bajo durante 25 minutos o hasta que las lentejas y verduras estén tiernas.
~25 min - 6
Retirá del fuego y espolvoreá perejil fresco picado antes de servir.
~2 minEl perejil le da frescura y color.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Guiso de lentejas con vegetales y especias?▾
La receta de Guiso de lentejas con vegetales y especias tarda aproximadamente 30 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Guiso de lentejas con vegetales y especias?▾
El costo estimado de Guiso de lentejas con vegetales y especias es de $1.400 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Guiso de lentejas con vegetales y especias?▾
Los ingredientes son: lenteja seca, cebolla, zanahoria, pimiento morrón, ajo en polvo, comino, pimentón dulce, aceite de girasol, agua, perejil fresco.