Guiso de lentejas con vegetales
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Empezar gratisIngredientes
Preparación
- 1
Lavate y picá la cebolla, el ajo, la zanahoria, el morrón y las papas en cubos.
~10 minCortá todo similar así se cocina parejo.
- 2
En una olla grande calentá el aceite y rehogá la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
~5 minNo dejes que se quemen para evitar amargor.
- 3
Agregá las lentejas, las zanahorias, el morrón y mezclá bien.
~2 min - 4
Incorporá el tomate triturado y el agua, tapá y cociná hasta que las lentejas y vegetales estén tiernos, unos 25 minutos.
~25 minControlá que haya líquido para que no se pegue.
- 5
Salpimentá al final según gusto, recordá que no usás sal pero podés pimienta.
~1 minPodés agregar especias como orégano si querés.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Guiso de lentejas con vegetales?▾
La receta de Guiso de lentejas con vegetales tarda aproximadamente 40 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Guiso de lentejas con vegetales?▾
El costo estimado de Guiso de lentejas con vegetales es de $9.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Guiso de lentejas con vegetales?▾
Los ingredientes son: lentejas, cebolla, zanahoria, papa, morrón, tomate triturado, ajo, aceite de oliva, agua, pimienta negra.