Guiso de lentejas con arroz integral
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Ingredientes
Preparación
- 1
Remojá las lentejas una hora antes para acortar tiempo de cocción.
~60 minPodés hacerlo la noche anterior
- 2
Salteá cebolla, ajo y morrón picados en aceite de girasol hasta que estén traslúcidos.
~5 minPone fuego mediano para que no se quemen
- 3
Agregá las lentejas escurridas y el tomate triturado, condimentá con comino, pimentón, sal y pimienta. Cubrí con caldo y cociná tapado hasta que las lentejas estén tiernas.
~20 minSi hace falta, agregá más caldo durante la cocción
- 4
Mientras, cociná el arroz integral en agua con sal hasta que esté tierno, escurrí y serví junto al guiso.
~20 minMantené agua hirviendo constante para que el arroz quede bien cocido
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Guiso de lentejas con arroz integral?▾
La receta de Guiso de lentejas con arroz integral tarda aproximadamente 30 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Guiso de lentejas con arroz integral?▾
El costo estimado de Guiso de lentejas con arroz integral es de $4.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Guiso de lentejas con arroz integral?▾
Los ingredientes son: lenteja seca, arroz integral, cebolla, pimiento morrón, ajo, tomate triturado, caldo de verdura, aceite de girasol, comino, pimenton, sal, pimienta.