Empanadas de verdura al horno con masa de polenta
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Ingredientes
Preparación
- 1
Prepará una masa con polenta y agua, dejala enfriar y estirá en forma circular para hacer discos de empanadas.
~10 minLa polenta es buena base sin gluten.
- 2
Picá cebolla, zapallito y zanahoria en cubos pequeños y salteá en aceite con pimienta y pimentón dulce hasta que estén tiernos, unos 7 minutos.
~7 minNo uses sal y aprovechá las hierbas para dar sabor.
- 3
Rellená los discos con la mezcla de verduras y cerrá bien pinzando los bordes.
~5 minAsegurate que no queden huecos para que no se salga el relleno.
- 4
Horneá las empanadas a 180°C por 15 minutos o hasta que estén doradas.
~15 minNo las dejes demasiado tiempo para evitar sequedad.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Empanadas de verdura al horno con masa de polenta?▾
La receta de Empanadas de verdura al horno con masa de polenta tarda aproximadamente 30 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Empanadas de verdura al horno con masa de polenta?▾
El costo estimado de Empanadas de verdura al horno con masa de polenta es de $7.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Empanadas de verdura al horno con masa de polenta?▾
Los ingredientes son: polenta, agua, aceite de girasol, cebolla, zapallito, zanahoria, pimentón dulce, pimienta negra, hierbas frescas (perejil).