Preparación

1. 1

   Cortá la carne vacuna en tiras finas y salpimentá.

   ~5 min

   Intentá que todas las tiras tengan similar tamaño para que cocinen parejo.

2. 2

   Picá el morrón y la cebolla en juliana.

   ~5 min

   La cebolla le da sabor y el morrón color.

3. 3

   Salteá la cebolla y morrón en aceite de oliva hasta que estén tiernos.

   ~8 min

   No los cocines demasiado para que mantengan textura.

4. 4

   Agregá la carne y cociná a fuego alto hasta que se dore bien.

   ~7 min

   Mové rápido para que no se queme.

5. 5

   Mientras tanto, cociná el arroz blanco siguiendo las instrucciones del paquete.

   ~20 min

   Tapá la olla para un mejor Resultado.