Bifes a la plancha con ensalada de rúcula y tomate
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Ingredientes
Preparación
- 1
Salpimentar los bifes y dejarlos a temperatura ambiente 10 minutos.
~10 minEsto ayuda a que se cocinen parejo.
- 2
Calentar una plancha o sartén a fuego alto con un poco de aceite de oliva.
~2 minEl aceite debe estar bien caliente.
- 3
Cocinar los bifes a la plancha unos 3-4 minutos de cada lado para término medio, según gusto.
~8 minNo pinches la carne para que no pierda jugo.
- 4
Mientras tanto, cortar la rúcula y los tomates, preparar una ensalada simple con aceite, vinagre, sal y pimienta.
~5 min
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Bifes a la plancha con ensalada de rúcula y tomate?▾
La receta de Bifes a la plancha con ensalada de rúcula y tomate tarda aproximadamente 20 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Bifes a la plancha con ensalada de rúcula y tomate?▾
El costo estimado de Bifes a la plancha con ensalada de rúcula y tomate es de $9.000 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Bifes a la plancha con ensalada de rúcula y tomate?▾
Los ingredientes son: bife de cuadril, rúcula, tomate, aceite de oliva, vinagre de vino, sal, pimienta negra.