Arroz integral con pollo a la provenzal y verduras salteadas
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Ingredientes
Preparación
- 1
Cociná el arroz integral en agua hirviendo sin sal hasta que esté tierno, unos 35 minutos.
~35 minDejalo tapado para acelerar la cocción.
- 2
Cortá el pollo en cubos, salpimentá con pimienta negra y jugo de limón.
~5 minEl limón realza el sabor sin sal.
- 3
Pica el perejil y el ajo, mezclalos y espolvorealos sobre el pollo.
~3 min - 4
Salteá el pollo en aceite de oliva hasta que esté dorado y cocido, unos 10 minutos.
~10 minUsá fuego medio para evitar que se queme.
- 5
Cortá el morrón y calabacín en juliana y saltealos en aceite de oliva hasta tiernos, unos 7 minutos.
~7 minMantené el fuego medio alto para que no pierdan color.
- 6
Serví el arroz con el pollo provenzal y las verduras salteadas acompañado de un gajo de limón.
~2 minEl limón aporta frescura justo antes de comer.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse Arroz integral con pollo a la provenzal y verduras salteadas?▾
La receta de Arroz integral con pollo a la provenzal y verduras salteadas tarda aproximadamente 40 min en total.
¿Cuánto cuesta hacer Arroz integral con pollo a la provenzal y verduras salteadas?▾
El costo estimado de Arroz integral con pollo a la provenzal y verduras salteadas es de $1.350 (Argentina).
¿Cuáles son los ingredientes de Arroz integral con pollo a la provenzal y verduras salteadas?▾
Los ingredientes son: arroz integral, pechuga de pollo, morron rojo, calabacín, ajo, perejil fresco, aceite de oliva, pimienta negra, limón.